Zrazy polacco

By Admin | Ricette Di Cucina
01 August 2016

Zrazy preparato in polacco, sono molto diverse da quelle zrazy, spesso abituati a vedere sulle loro tavole.

Prendete un chilo di carne di manzo (scegliere una sola carne), 200 grammi di funghi (beh, se si tratta di funghi freschi o podtopolniki), due fette sottili di pane, un paio di lampadine (grandi) e tre uova (pollo).Sarà inoltre necessario fungo brodo o carne, che è a portata di mano (2 cucchiai.), Un bicchiere di panna fresca fatta in casa.Mezza tazza di farina, setacciare e prendere la stessa quantità di petrolio che è necessario per cucinare.Sale e pepe messo un sapore diverso.

manzo tagliata in piccoli strati, il cui spessore non deve superare un centimetro.Carne e scoraggiare dopo la salatura e poperchat, mettere da parte.Si può essere avvolto in un foglio e di sdraiarsi in frigorifero.

bollito funghi per iniziare, se funghi in scatola per l'inverno, poi lavato e tritato.Il pane viene macinato a mano o un tritacarne, aggiungerlo alla cipolla, uovo tritato finemente (2 pz.).Tutto frullare i

l tutto con un cucchiaio e aggiungere i funghi preparati.Sale.È possibile inserire le spezie, pepe.

Questa miscela è stata utilizzata come ripieno per Zrazy.La carne viene rimosso dal frigorifero e collocato su ogni strato di un sottile strato di imbottitura.Lay modo che il peso in eccesso non stanno cadendo.

prodotto rullo volte.Forma di zrazy si disintegrano, in modo che ogni pezzo è sicuro di tirare il filo, a volte utilizzare uno stuzzicadenti, ma hanno bisogno di prendere un paio di pezzi che, in linea di principio, non molto e conveniente.

In una ciotola, battere le uova.Hanno bisogno di spalmare ogni Zrazy, dopo di che crolla immediatamente in agonia e poi diffuso su una padella calda.Si consiglia per la cottura olio per vegetali, ma è del tutto possibile sostituire il grasso di maiale o di olio di soia.

al piatto si è più morbido, è necessario friggere velocemente a fuoco alto.Poi il succo di carne rimane nel prodotto.Quando la superficie del prodotto diventa spessa e oro, sono collocati nel bollitore e versare il brodo, circa senza aggiungere al livello superiore zrazy 1/3.

Una volta che il liquido arriva a bollore, coprire e stufato bollitore finché sono teneri.Per questi scopi, è possibile utilizzare multivarku.Quindi piatto avrà un sapore ancora migliore.Alla fine possiamo mettere qualsiasi erba saporita.

zrazy Dopo la cottura, togliere e mettere nel brodo un po 'di pane tritato, panna acida.Cinque minuti dopo la cottura è pronto salsa che si riversa sulla zrazy cima prima di servire.