Soupe de choucroute avec corned beef

By Admin | Recettes De Cuisine
01 August 2016

Préparation constituée de choucroute et de corned-beef vous prendra pas plus d'une heure.Le plat est parfait pour les déjeuners et dîners, car il est savoureux, satisfaisant et utile!

Préparez 200 g de choucroute.Si le chou est un peu «trop vieux» ou a une odeur forte, puis rincer avec de l'eau très froide.Nettoyez les deux grosses pommes de terre, les couper en cubes et grands à utiliser plongeon dans l'eau, afin de ne pas fait pommes de terre féculières et n'a pas changé de couleur.

Carottes prendre une taille moyenne.Elle a lavé, nettoyé et frotté.Oignons hachés longs rubans fines, de sorte qu'il ne provoquent pas des larmes, un couteau et l'oignon elle-même de temps en temps, rincer à l'eau.

prendre ragoût de boeuf ou de porc, est approprié comme un magasin ou une version de la maison - environ 500 grammes (une banque).Stew peut être démonté à la demande des fibres, et peut être directement du pot à mettre dans le pot.La graisse qui a en elle est utilisée pour la cuisson des légumes.

pour ajouter de la saveur à mettre deux feuilles de laurier, qui sont légèrement écrasés.Utilisez la pâte de tomate (juste 2 c. L.), ou d'une seule tomate rouge.Le sel doit être ajouté uniquement au goût.Si le chou trop acide, puis placé pendant 2 heures. L.sucre.Utilisation de l'eau à environ deux litres.

dans l'eau bouillante juste mettre du sel et de la viande en conserve.Une fois la viande pokipit cinq minutes, vous pouvez mettre les pommes de terre.Il sera prêt après une vingtaine de minutes.Après les pommes de terre de signets ajouter le chou et poursuivre la cuisson.Dish tente régulièrement au sel.Le chou de cuisson est d'environ 10 minutes, la choucroute, donc ne nécessite pas une longue cuisson.

cas individuels dits «zazharku."Pour ce faire, frit dans la graisse restante du ragoût, tous les autres légumes.En fin de compte, lorsque tous les légumes atteignent état désiré, ajouter la pâte de tomate et faire frire a 2 minutes.Si vous utilisez des tomates, et vous pouvez, par la manière, frères et marinés, ils jeter environ cinq minutes avant la fin de la torréfaction légumes.Tout écart dans une casserole, mettez une feuille de laurier et le sucre.

quelques minutes après la ré-ébullition la soupe peut être servi à la table.Beaucoup de ménagères savent une soupe secret.On croit que sera plats particulièrement savoureux qui donnent infuser pendant une journée, donc si vous voulez, vous pouvez expérimenter et plat frais, enlever une nuit au réfrigérateur.

sûr de se réchauffer avant de servir et de mettre une cuillerée de crème sure, qui peut être remplacé en l'absence de la mayonnaise.